ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

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大阪は十三で小さなモルトバーをやってます。めずらしくシェーカーを振ってみると、常連さんはビックリ、店は緊張の渦に。奈良漬の頭脳は、常に遊ぶ事と酒の事ばかり考えています。 店で会える日を楽しみに・・・。
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オーナーへメッセージ

2009年01月13日

新年会

 昼から碁会所。
 そのあと碁敵二人と奥様も迎えて新年会。
 今年は鍋にした。中身はブイヤベース。

 スープを取るための魚のがらは、繁喜で調達。
 入れる具材も繁喜で調達。
 スープは自力で造った。

 酒は白鷹のはなたれ火入れ前。
 お客様から頂いたうちの最後の1本。
 白ワインも1本。これは嫁の担当。

 楽しく酔っぱらった。
 碁盤の上では敵でも、テーブルの前では仲間。
 時間の過ぎるのが早かった。

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